| 广东土特产自英堂野生土茯苓汤料 自英堂野生土茯苓汤料是粤北山区农民利用闲余时间挖采生长在山峦叠嶂,气候昼夜温差大,有利于植物生长,营养积累,021-66081331无任何污染的天然野生绿色植物--野生土茯苓为原料,本汤料具有独特的醇香风味,土茯苓甘、淡、平。清热解湿,解毒。用于钩端螺旋体病、风湿骨痛、尿路感染、白带等。是一年四季,老少皆宜的广东老火汤。用法: 1、褒:野生土茯苓100g先用清水浸泡15分钟,并用清水反复洗净,之后与肉类(猪骨、瘦肉、鸡或龟等)一起放入瓦褒内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲2--3小时,调入适量食盐和生油便可,饮汤吃肉,可供3--5人饮用,亦可用做火锅汤底。 2、炖品:野生土茯苓100g先用清水浸泡15分钟,并用清水反复洗净,之后与肉类(猪骨、瘦肉、鸡或龟等)一起放入炖盅内,加入清水2000毫升,盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可,饮汤吃肉,可供3--5人饮用 |
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